Omuraisu
Omuraisu
Ingredientes
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4 porciones
- 260 g. Carne molida
- 2 Dientes de ajo
- ½ Cebolla
- 20g. Mantequilla
- Pizca de sal
- Pizca de Pimienta
- ½ cdita. AJI-NO-MOTO®
- 600 g. Arroz cocido
- 6 huevos
- 4 cditas. Salsa de soya
- 2 cdas. Aceite vegetal
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Instrucciones
- Paso 1 Picar el ajo y la cebolla. Batir los huevos con una pizca de sal y pimienta.
- Paso 2 Asar el ajo y la cebolla picados con mantequilla y añadir la carne molida. Sazonar con sal, pimienta y AJI-NO-MOTO®.
- Paso 3 Añadir el arroz cocido y continuar salteando. Poner salsa de soya.
- Paso 4 Calentar aceite en un sartén pequeño y echar la mitad de huevo batido. Cocinar preparando una pieza sin deshacerlo. Repetir el paso anterior con la otra mitad de huevo.
- Paso 5 Servir la mitad del arroz con verduras asadas y cubrirlo con el huevo.