Yakiniku
Yakiniku
Ingredientes
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4 porciones
- 600g bistec de punta de filete res
- 2 o 4 Pimiento morrón
- 10 Champiñones
- 2 o 4 Dientes de Ajo
- 2 Piezas jengibre fresco
- 2 cditas. de ajonjolí tostado
- 1/2 cdita. AJI-NO-MOTO®
- 3 cdas. Salsa de soya
- 3 cdas. Aceite vegetal
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Instrucciones
- Paso 1 Filetear las verduras y los champiñones.
- Paso 2 Rallar el ajo y el jengibre.
- Paso 3 Sazonar la carne con AJI-NO-MOTO®. Dará excelente sabor a la carne.
- Paso 4 Sazonar la carne con ajo y jengibre rallado, salsa de soya, 1 cda. de aceite, marinarlo por 15 min.
- Paso 5 Saltear las verduras y los champiñones con aceite durante 3 min.
- Paso 6 Asar la carne con aceite durante 1 o 2 min. Y después servir con ajonjolí.