Fajitas de res
Fajitas de res
Ingredientes
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4 porciones
- 400g Filete de res
- 3pz Pimiento morron verde
- 3pz Pimiento morron amarrillo
- 3pz Pimiento morron rojo
- 2pz Cebolla picada
- 3g Sal
- 12g Aji-sazón sazonador de res
- 1g Pimienta
- 3g AJI-NO-MOTO®
- 100g Chiles toreados
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Instrucciones
- Paso 1 Cortar en juliana todos los pimientos y filetear la cebolla.
- Paso 2 Cortar en fajitas el filete de res.
- Paso 3 Saltear la cebolla y los pimientos, sazonar con sal, Ajinomoto,, Aji-sazón sazonador de res y pimienta. Reservar.
- Paso 4 Acompañar de galletas.En el mismo sartén sellar las fajitas de res y sazonar con sal, Ajinomoto, Aji-sazón Sazonador de res y pimienta
- Paso 5 Para presentar colocar las julianas de verdura en el plato y encima las fajitas