Fajitas de res
Fajitas de res
Ingredientes
-
4 porciones
- 400 grs. Filete de res
- 3 pzas. Pimiento morrón verde
- 3 pzas. Pimiento morrón amarillo
- 3 pzas. Pimiento morrón rojo
- 2 pzas. Cebolla
- 2 cditas. Sal
- c/s Pimienta
- 100 grs. Chiles toreados
- 24 grs. AJI-SAZON® Sazonador de Res
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Instrucciones
- Paso 1 Cortar en juliana todos los pimientos y filetear la cebolla.
- Paso 2 Cortar en fajitas el filete de res.
- Paso 3 Saltear la cebolla y los pimientos, sazonar con sal, AJI-SAZON® Sazonador de Res y pimienta. Reservar.
- Paso 4 En el mismo sartén sellar las fajitas de res y sazonar con sal, AJI-SAZON ® Sazonador de Res y pimienta.
- Paso 5 Para presentar colocar las fajitas de res en el plato y encima las julianas de verdura y acompañar de chiles toreados.