Kizami udon
Oyako don
Ingredientes
-
4 porciones
- 4 porciones de Udon hervido
- 2 piezas de pasta de soya frita
- 3 piezas de cebolla cambray
- A: 1lt. De agua
- A: 2cditas. de HON-DASHI®
- A: 3cditas. de salsa de soya
- A: ¼ de salsa de soya
- A: ¼ cdita. de sal
- A: 1cda. de Mirin
- A: 1cdita. de Sake
Imprimir
Instrucciones
- Paso 1 Agregue agua hervida a pasta de soya frita, escurra, seque la pasta y ralle junto con la cebolla cambray.
- Paso 2 Para preparar el caldo, agregue la mezcla (A) en una olla.
- Paso 3 En otra olla, caliente en agua caliente Udon y escurra, ponga en un tazón y agregue el caldo preparado.
- Paso 4 Espolvoree pasta de soya frita y cebolla cambray al gusto.