Langostinos crujientes fritos
Langostinos crujientes fritos
Ingredientes
-
4 porciones
- 450g de langostinos (36/40)
- 28g de cebollas cambray cortadas en trozos
- 28g de ajo picado
- 14g de chile de árbol seco picado
- 2/3 de cdita de sal
- ½ cdita de HONDASHI®
- ½ cdita de pimienta blanca
Imprimir
Instrucciones
- Paso 1 Limpie y desvene los langostinos.
- Paso 2 Caliente 3 tazas de aceite en un wok a 200°C aproximadamente, fría perfectamente bien los langostinos hasta que estén crujientes y retire el exceso de grasa.
- Paso 3 Caliente 1cda de aceite, fría el ajo, chile y la cebolla cambray, agregue HONDASHI®, sal, pimienta blanca y langostinos. Sirva caliente.