Nikuyaga
Nikuyaga
Ingredientes
-
4 porciones
- 230g. de cerdo en rebanadas
- 2 papas
- 1 cebolla cortada en trozos
- 3 tallos de cebolla cambray
- fileteados
- Fideo Shirataki
- 400ml de agua
- 1cdita. de HON-DASHI®
- A: 2 ½ cdas. de azúcar
- A: 2 ½ cdas. de salsa de soya
- 1cdita. De aceite.
Imprimir
Instrucciones
- Paso 1 Pele y corte las papas en gajos grandes y sumérjalas en agua.
- Paso 2 Hierva los Shirataki y córtelos en pedazos. Corte el cerdo en pedazos pequeños.
- Paso 3 Caliente aceite en un sartén y agregue las papas hasta sofreírlas.
- Paso 4 Agregue agua y HON-DASHI®, luego el cerdo y retire la grasa del caldo.
- Paso 5 Agregue cebollas, los Shirataki y la mezcla de (A).Cuando esté hirviendo póngalo a fuego lento, cubra con una tapa y hierva por 5 minutos.
- Paso 6 Añada salsa de soya y hierva a fuego lento durante 15 minutos. Espolvoree las cebollitas de cambray y sirva.