Sopa de mariscos
Sopa de mariscos
Ingredientes
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4 porciones
- 500g de pulpa de jaiba
- 300g de camarón
- 1 pulpo entero cocido
- 300g de pescado
- 10 almejas
- 1lt de caldillo de jitomate
- 2lt de caldo de pescado
- 1 jaiba
- ½ manojo de perejil picado
- 2cditas de AJI-NO-MOTO®
- Sal
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Instrucciones
- Paso 1 Caliente el caldo de pescado, agregue el caldillo de jitomate.
- Paso 2 Agregue al caldo de jaiba cortada a la mitad, el pulpo en rodajas, las almejas, el camarón y el pescado.
- Paso 3 Sazone con AJI-NO-MOTO® y sal.
- Paso 4 Decore con el perejil picado.